その他 うに 練りうに とえんどう グリンピース（揚げ豆）の栄養素を比較
その他 うに 練りうにとえんどう グリンピース（揚げ豆）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 練りうに | えんどう グリンピース（揚げ豆） | 差 | 単位 | | 水分 | 53.1 | 5.6 | 47.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.6 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 13.5 | 20.8 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 9.8 | -7.7 | g | | コレステロール | 250 | 0 | 250 | mg | | 脂質 | 2.9 | 11.6 | -8.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.2 | 45.2 | -22 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 19.6 | -19.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 58.8 | -36.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.1 | 3.2 | 4.9 | g | | ナトリウム | 2800 | 350 | 2450 | mg | | カリウム | 230 | 850 | -620 | mg | | カルシウム | 38 | 88 | -50 | mg | | マグネシウム | 41 | 110 | -69 | mg | | リン | 220 | 450 | -230 | mg | | 鉄 | 1.8 | 5.4 | -3.6 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 3.5 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.62 | -0.56 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.9 | -0.85 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 26 | 274 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 2 | 23 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1.1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 5.2 | 2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0.4 | 3.4 | mg | | ビタミンK | 15 | 24 | -9 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.52 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.16 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.9 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 5.1 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | 0 | 4.8 | μg | | 葉酸 | 87 | 8 | 79 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.44 | 0.78 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 0.9 | 6.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |