その他 うに 練りうに とビスケット類 ウエハースの栄養素を比較
その他 うに 練りうにとビスケット類 ウエハースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 練りうに | ビスケット類 ウエハース | 差 | 単位 | | 水分 | 53.1 | 2.1 | 51 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.9 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 13.5 | 7.6 | 5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 12 | -9.9 | g | | コレステロール | 250 | 18 | 232 | mg | | 脂質 | 2.9 | 13.6 | -10.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 80.1 | -80.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 74.5 | -74.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.2 | 76.4 | -53.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22.4 | 75.3 | -52.9 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 8.1 | 1.4 | 6.7 | g | | ナトリウム | 2800 | 480 | 2320 | mg | | カリウム | 230 | 76 | 154 | mg | | カルシウム | 38 | 21 | 17 | mg | | マグネシウム | 41 | 9 | 32 | mg | | リン | 220 | 63 | 157 | mg | | 鉄 | 1.8 | 0.6 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.23 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 300 | 9 | 291 | μg | | レチノール活性当量 | 25 | 17 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1.1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.7 | 1 | 6.7 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0.1 | 3.7 | mg | | ビタミンK | 15 | 4 | 11 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.08 | 0.22 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.5 | 2.2 | 1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 4.8 | Tr | 4.8 | μg | | 葉酸 | 87 | 6 | 81 | μg | | パントテン酸 | 1.22 | 0.24 | 0.98 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 7.1 | 1.2 | 5.9 | g | | 備考 | | 乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |