その他 うに 粒うに と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の栄養素を比較
その他 うに 粒うにと（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 73.5 | -21.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.1 | -3.1 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 4.2 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1.7 | 1.8 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 5.8 | 2.2 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.5 | -14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.8 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 17.1 | 0.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.4 | -3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 19.1 | -3.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 9.6 | 1 | 8.6 | g | | ナトリウム | 3300 | 0 | 3300 | mg | | カリウム | 280 | 330 | -50 | mg | | カルシウム | 46 | 3 | 43 | mg | | マグネシウム | 63 | 42 | 21 | mg | | リン | 310 | 120 | 190 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.9 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 1.1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.32 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | | 23 | -23 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 63 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 59 | 941 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 5 | 78 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 1.2 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0 | 4.1 | mg | | ビタミンK | 22 | 0 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.16 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.11 | 0.54 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.4 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 3 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0 | 5.4 | μg | | 葉酸 | 98 | 97 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.67 | 0.65 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0 | 8.4 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |