その他 うに 粒うに とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
その他 うに 粒うにとりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 10.8 | 41 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.7 | -20.7 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 25.1 | -7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1 | 2.5 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 5.8 | 1.5 | 4.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.4 | -45.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.4 | -41.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 49.4 | -31.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 14.6 | -14.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 59.1 | -43.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 3.5 | 6.1 | g | | ナトリウム | 3300 | 0 | 3300 | mg | | カリウム | 280 | 1300 | -1020 | mg | | カルシウム | 46 | 100 | -54 | mg | | マグネシウム | 63 | 150 | -87 | mg | | リン | 310 | 320 | -10 | mg | | 鉄 | 1.1 | 5.9 | -4.8 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 4 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.91 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.05 | | 0.05 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 410 | -410 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 150 | 850 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 13 | 70 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 6.4 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0.6 | 3.5 | mg | | ビタミンK | 22 | 36 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.7 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.22 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 6.2 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.52 | -0.45 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0 | 5.4 | μg | | 葉酸 | 98 | 460 | -362 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.66 | -0.34 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0 | 8.4 | g | | 備考 | | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |