その他 うに 粒うに とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキの栄養素を比較
その他 うに 粒うにとケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ レアチーズケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 43.1 | 8.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 5.8 | 11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 25.2 | -21.7 | g | | コレステロール | 280 | 64 | 216 | mg | | 脂質 | 5.8 | 27.5 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 21.9 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 20.5 | -20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 24.7 | -6.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 21.9 | -6.3 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 9.6 | 1 | 8.6 | g | | ナトリウム | 3300 | 210 | 3090 | mg | | カリウム | 280 | 93 | 187 | mg | | カルシウム | 46 | 98 | -52 | mg | | マグネシウム | 63 | 9 | 54 | mg | | リン | 310 | 75 | 235 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.4 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | Tr | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 93 | 907 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 160 | -77 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.7 | 2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 0.1 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0.1 | 4 | mg | | ビタミンK | 22 | 8 | 14 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.16 | 0.49 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.3 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.03 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0.1 | 5.3 | μg | | 葉酸 | 98 | 8 | 90 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.34 | 0.98 | mg | | ビオチン | | 1.9 | -1.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0.8 | -0.8 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.5 | 7.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |