その他 うに 粒うに とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
その他 うに 粒うにとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 0.8 | 51 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 7.2 | 10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 37.8 | -34.3 | g | | コレステロール | 280 | 22 | 258 | mg | | 脂質 | 5.8 | 39.5 | -33.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.2 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.4 | -55.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 52 | -34.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 50.9 | -35.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 1.6 | 8 | g | | ナトリウム | 3300 | 92 | 3208 | mg | | カリウム | 280 | 340 | -60 | mg | | カルシウム | 46 | 250 | -204 | mg | | マグネシウム | 63 | 24 | 39 | mg | | リン | 310 | 210 | 100 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.8 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.02 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | 20 | -20 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | Tr | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 39 | 961 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 50 | 33 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.8 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 5.8 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0.5 | 3.6 | mg | | ビタミンK | 22 | 9 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.39 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.4 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.05 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | | 5.4 | μg | | 葉酸 | 98 | 8 | 90 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.05 | 0.27 | mg | | ビオチン | | 4.4 | -4.4 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.2 | 8.2 | g | | 備考 | | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |