その他 うに 粒うに と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入りの栄養素を比較
その他 うに 粒うにと和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう くりまんじゅう こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 24 | 27.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.8 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 6.5 | 10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1.1 | 2.4 | g | | コレステロール | 280 | 30 | 250 | mg | | 脂質 | 5.8 | 1.4 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 68.4 | -68.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 64.1 | -64.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 65.5 | -47.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.3 | -3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 68.1 | -52.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 0.4 | 9.2 | g | | ナトリウム | 3300 | 26 | 3274 | mg | | カリウム | 280 | 65 | 215 | mg | | カルシウム | 46 | 42 | 4 | mg | | マグネシウム | 63 | 15 | 48 | mg | | リン | 310 | 67 | 243 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.4 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | Tr | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 1 | 999 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 0 | 83 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.2 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 0.7 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 1.5 | 2.6 | mg | | ビタミンK | 22 | 4 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.06 | 0.59 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.2 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.5 | 3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0.1 | 5.3 | μg | | 葉酸 | 98 | 7 | 91 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.23 | 1.09 | mg | | ビオチン | | 3.2 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.1 | 8.3 | g | | 備考 | | 栗入り小豆こしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 2 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |