その他 うに 粒うに と和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りの栄養素を比較
その他 うに 粒うにと和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 43 | 8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.6 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 4.2 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 0.3 | 3.2 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 5.8 | 0.4 | 5.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.3 | -54.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 50.4 | -50.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 50.9 | -33 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 52.1 | -36.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 0.3 | 9.3 | g | | ナトリウム | 3300 | 17 | 3283 | mg | | カリウム | 280 | 46 | 234 | mg | | カルシウム | 46 | 22 | 24 | mg | | マグネシウム | 63 | 14 | 49 | mg | | リン | 310 | 50 | 260 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.4 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 36 | -36 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 150 | 850 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 13 | 70 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.1 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 0.3 | 4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0.9 | 3.2 | mg | | ビタミンK | 22 | 11 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.03 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.02 | 0.63 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 1.3 | 3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0 | 5.4 | μg | | 葉酸 | 98 | 5 | 93 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.21 | 1.11 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | (Tr) | 8.4 | g | | 備考 | | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |