その他 うに 粒うに と米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンの栄養素を比較
その他 うに 粒うにと米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | 米 ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパン | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 41.2 | 10.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.2 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 8.8 | 8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 6.2 | -2.7 | g | | コレステロール | 280 | 18 | 262 | mg | | 脂質 | 5.8 | 6.7 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 39.4 | -39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 36.1 | -36.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 41.5 | -23.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0.9 | -0.9 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 42 | -26.4 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 1.3 | 8.3 | g | | ナトリウム | 3300 | 370 | 2930 | mg | | カリウム | 280 | 66 | 214 | mg | | カルシウム | 46 | 26 | 20 | mg | | マグネシウム | 63 | 12 | 51 | mg | | リン | 310 | 65 | 245 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.6 | 0.5 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 1.2 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.43 | -0.38 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | Tr | | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 8 | -8 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | | 1000 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | | 83 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.8 | 2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 1.4 | 3.5 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0.3 | 3.8 | mg | | ビタミンK | 22 | | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.05 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.08 | 0.57 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.7 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 2.2 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0.1 | 5.3 | μg | | 葉酸 | 98 | 35 | 63 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.27 | 1.05 | mg | | ビオチン | | 2.8 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0.9 | 7.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |