その他 うに 粒うに と小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾の栄養素を比較
その他 うに 粒うにと小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 うに 粒うに | 小麦 ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.8 | 11.3 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 12 | -12 | g | | たんぱく質 | 17.2 | 12.9 | 4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.5 | 1.5 | 2 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 5.8 | 1.8 | 4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.4 | -73.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.9 | -66.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.9 | 68.9 | -51 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.4 | -5.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 73.1 | -57.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9.6 | 0.8 | 8.8 | g | | ナトリウム | 3300 | 1 | 3299 | mg | | カリウム | 280 | 200 | 80 | mg | | カルシウム | 46 | 18 | 28 | mg | | マグネシウム | 63 | 55 | 8 | mg | | リン | 310 | 130 | 180 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 1.5 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.82 | -0.77 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 63 | -63 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 53 | -53 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1000 | 9 | 991 | μg | | レチノール活性当量 | 83 | 1 | 82 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.6 | 0.3 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.9 | 0 | 4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 4.1 | 0 | 4.1 | mg | | ビタミンK | 22 | 0 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.19 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.65 | 0.06 | 0.59 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 2.3 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 4.9 | 4.9 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.11 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0 | 5.4 | μg | | 葉酸 | 98 | 13 | 85 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.65 | 0.67 | mg | | ビオチン | | 4 | -4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 8.4 | 0 | 8.4 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |