その他 あみ 塩辛 と（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の栄養素を比較
その他 あみ 塩辛と（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ 塩辛 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.7 | 74.6 | -10.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 4.8 | 3.8 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 6.2 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | コレステロール | 140 | 0 | 140 | mg | | 脂質 | 1.1 | 0.7 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 11.6 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.7 | -10.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 8.8 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | | 10.3 | -10.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.8 | 17.8 | -17 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 21.5 | 0.7 | 20.8 | g | | ナトリウム | 7800 | 8 | 7792 | mg | | カリウム | 280 | 210 | 70 | mg | | カルシウム | 460 | 29 | 431 | mg | | マグネシウム | 82 | 32 | 50 | mg | | リン | 270 | 110 | 160 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.7 | 0.16 | 0.54 | mg | | マンガン | 0.13 | 0.39 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 60 | -60 | μg | | レチノール | 65 | 0 | 65 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 0 | 490 | -490 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 500 | -500 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | 41 | 24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | Tr | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.27 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 2.9 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.08 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | 0 | 2.7 | μg | | 葉酸 | 22 | 68 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.36 | 0.25 | mg | | ビオチン | | 5.2 | -5.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 13 | -13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 19.8 | Tr | 19.8 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |