その他 あみ 塩辛 と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
その他 あみ 塩辛と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ 塩辛 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 63.7 | 44.3 | 19.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 1.5 | 7.1 | g | | たんぱく質 | 12.9 | 1.8 | 11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 37.5 | -36.9 | g | | コレステロール | 140 | 110 | 30 | mg | | 脂質 | 1.1 | 40.7 | -39.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.8 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.6 | 16.3 | -10.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.8 | 12.9 | -12.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 21.5 | 0.4 | 21.1 | g | | ナトリウム | 7800 | 24 | 7776 | mg | | カリウム | 280 | 72 | 208 | mg | | カルシウム | 460 | 54 | 406 | mg | | マグネシウム | 82 | 4 | 78 | mg | | リン | 270 | 45 | 225 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.7 | 0.02 | 0.68 | mg | | マンガン | 0.13 | | 0.13 | mg | | ヨウ素 | | 7 | -7 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 65 | 340 | -275 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 0 | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 99 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 65 | 350 | -285 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 2.4 | 0.7 | 1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 1.8 | Tr | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 0.4 | 3.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | Tr | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 2.7 | 0.2 | 2.5 | μg | | 葉酸 | 22 | Tr | 22 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.12 | 0.49 | mg | | ビオチン | | 1.1 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 19.8 | 0.1 | 19.7 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |