その他 あみ つくだ煮 と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮と調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 58.2 | -23.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.3 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 5.3 | 13.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.8 | 0.3 | g | | コレステロール | 120 | 3 | 117 | mg | | 脂質 | 1.8 | 1 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.6 | -12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 21.6 | 14.2 | g | | 食物繊維総量 | | 3.6 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 26 | 9.1 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 9 | 9.4 | -0.4 | g | | ナトリウム | 2700 | 3600 | -900 | mg | | カリウム | 350 | 350 | 0 | mg | | カルシウム | 490 | 29 | 461 | mg | | マグネシウム | 100 | 31 | 69 | mg | | リン | 410 | 52 | 358 | mg | | 鉄 | 7.1 | 1.3 | 5.8 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.12 | 0.85 | mg | | マンガン | 0.63 | 0.16 | 0.47 | mg | | ヨウ素 | | 1900 | -1900 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 170 | 17 | 153 | μg | | α-カロテン | 0 | 100 | -100 | μg | | β-カロテン | 16 | 1500 | -1484 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 940 | -940 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 2100 | -2084 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 190 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 2.9 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 8 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.11 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 1.6 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 1.9 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 0.2 | 6.8 | μg | | 葉酸 | 35 | 8 | 27 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 0.2 | 0.58 | mg | | ビオチン | | 3.7 | -3.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 9.3 | -2.4 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |