その他 あみ つくだ煮 と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮と香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 4.9 | 30.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 33 | -13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 14.2 | -13.1 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 1.8 | 14.3 | -12.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 43.8 | -8 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 43.7 | -8.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9 | 4.1 | 4.9 | g | | ナトリウム | 2700 | 34 | 2666 | mg | | カリウム | 350 | 890 | -540 | mg | | カルシウム | 490 | 250 | 240 | mg | | マグネシウム | 100 | 380 | -280 | mg | | リン | 410 | 1000 | -590 | mg | | 鉄 | 7.1 | 11 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 6.6 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.6 | 0.37 | mg | | マンガン | 0.63 | 1.76 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 290 | -290 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 79 | -79 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 16 | | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 38 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 3 | 167 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | | 4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.73 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.26 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 8.5 | -6.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 14 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 0 | 7 | μg | | 葉酸 | 35 | 0 | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | | 0.78 | mg | | ビオチン | | 160 | -160 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0.1 | 6.8 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |