その他 あみ つくだ煮 と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 6.2 | 28.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 20.3 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | | 1.1 | g | | コレステロール | 120 | 0 | 120 | mg | | 脂質 | 1.8 | 2.5 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 13.6 | 22.2 | g | | 食物繊維総量 | | 38.1 | -38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 51.7 | -16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9 | 5.4 | 3.6 | g | | ナトリウム | 2700 | 3 | 2697 | mg | | カリウム | 350 | 2000 | -1650 | mg | | カルシウム | 490 | 470 | 20 | mg | | マグネシウム | 100 | 220 | -120 | mg | | リン | 410 | 320 | 90 | mg | | 鉄 | 7.1 | 17 | -9.9 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 4 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.97 | 2.1 | -1.13 | mg | | マンガン | 0.63 | 21 | -20.37 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 170 | 0 | 170 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 16 | | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 900 | -884 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 75 | 95 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 9.8 | -5.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 1500 | -1493 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.1 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.8 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 10 | -8.2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 13 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.28 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 0 | 7 | μg | | 葉酸 | 35 | 210 | -175 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 2 | -1.22 | mg | | ビオチン | | 32 | -32 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0 | 6.9 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |