その他 あみ つくだ煮 とビスケット類 中華風クッキーの栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮とビスケット類 中華風クッキーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | ビスケット類 中華風クッキー | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 3 | 32 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.7 | -4.7 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 5.1 | 14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 27.6 | -26.5 | g | | コレステロール | 120 | 75 | 45 | mg | | 脂質 | 1.8 | 29.5 | -27.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.2 | -65.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 60.7 | -60.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 63 | -27.2 | g | | 食物繊維総量 | | 1.1 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 61.8 | -26.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9 | 0.6 | 8.4 | g | | ナトリウム | 2700 | 97 | 2603 | mg | | カリウム | 350 | 81 | 269 | mg | | カルシウム | 490 | 25 | 465 | mg | | マグネシウム | 100 | 6 | 94 | mg | | リン | 410 | 63 | 347 | mg | | 鉄 | 7.1 | 0.4 | 6.7 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.3 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.05 | 0.92 | mg | | マンガン | 0.63 | 0.19 | 0.44 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 170 | 27 | 143 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 16 | 0 | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 0 | 16 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 0 | 170 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.4 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.06 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 1.4 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 0.1 | 6.9 | μg | | 葉酸 | 35 | 10 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 0.37 | 0.41 | mg | | ビオチン | | 3.6 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0.2 | 6.7 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | ラードを用いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |