その他 あみ つくだ煮 と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 44.3 | -9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.5 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 1.8 | 17.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 37.5 | -36.4 | g | | コレステロール | 120 | 110 | 10 | mg | | 脂質 | 1.8 | 40.7 | -38.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 12.8 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.2 | -12.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 16.3 | 19.5 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 12.9 | 22.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 9 | 0.4 | 8.6 | g | | ナトリウム | 2700 | 24 | 2676 | mg | | カリウム | 350 | 72 | 278 | mg | | カルシウム | 490 | 54 | 436 | mg | | マグネシウム | 100 | 4 | 96 | mg | | リン | 410 | 45 | 365 | mg | | 鉄 | 7.1 | 0.1 | 7 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.2 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.02 | 0.95 | mg | | マンガン | 0.63 | | 0.63 | mg | | ヨウ素 | | 7 | -7 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 170 | 340 | -170 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 16 | 98 | -82 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 99 | -83 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 350 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.7 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 13 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.08 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 1.8 | Tr | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | Tr | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 0.2 | 6.8 | μg | | 葉酸 | 35 | Tr | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 0.12 | 0.66 | mg | | ビオチン | | 1.1 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0.1 | 6.8 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |