その他 あみ つくだ煮 と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 48.2 | -13.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.6 | -1.6 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 1.9 | 17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 39.6 | -38.5 | g | | コレステロール | 120 | 64 | 56 | mg | | 脂質 | 1.8 | 43 | -41.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.9 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.7 | -2.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 10.1 | 25.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 6.5 | 28.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 9 | 0.4 | 8.6 | g | | ナトリウム | 2700 | 43 | 2657 | mg | | カリウム | 350 | 76 | 274 | mg | | カルシウム | 490 | 49 | 441 | mg | | マグネシウム | 100 | 5 | 95 | mg | | リン | 410 | 84 | 326 | mg | | 鉄 | 7.1 | 0.1 | 7 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.2 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.02 | 0.95 | mg | | マンガン | 0.63 | | 0.63 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 14 | -14 | μg | | レチノール | 170 | 150 | 20 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 16 | 110 | -94 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 110 | -94 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 160 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.4 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 14 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.13 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 1.8 | Tr | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 0.4 | 4.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | Tr | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 0.2 | 6.8 | μg | | 葉酸 | 35 | 0 | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 0.13 | 0.65 | mg | | ビオチン | | 1.2 | -1.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 0.1 | 6.8 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |