その他 あみ つくだ煮 とその他 なまこ このわたの栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮とその他 なまこ このわたの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | その他 なまこ このわた | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 80.2 | -45.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 11.4 | 7.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.7 | 0.4 | g | | コレステロール | 120 | 3 | 117 | mg | | 脂質 | 1.8 | 1.8 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 1.6 | 34.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 0.5 | 34.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9 | 6.1 | 2.9 | g | | ナトリウム | 2700 | 1800 | 900 | mg | | カリウム | 350 | 330 | 20 | mg | | カルシウム | 490 | 41 | 449 | mg | | マグネシウム | 100 | 95 | 5 | mg | | リン | 410 | 170 | 240 | mg | | 鉄 | 7.1 | 4 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 1.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.1 | 0.87 | mg | | マンガン | 0.63 | 0.44 | 0.19 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 170 | 60 | 110 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 16 | | 16 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 75 | -59 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 66 | 104 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 0.4 | 4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 23 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.2 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.5 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 4.6 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 6.5 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.13 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 11 | -4 | μg | | 葉酸 | 35 | 78 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 2.13 | -1.35 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 4.6 | 2.3 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 内臓を塩辛にしたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |