その他 あみ つくだ煮 と貝類 あさり つくだ煮の栄養素を比較
その他 あみ つくだ煮と貝類 あさり つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 あみ つくだ煮 | 貝類 あさり つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 38 | -3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.1 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 19.1 | 20.8 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 1 | 0.1 | g | | コレステロール | 120 | 61 | 59 | mg | | 脂質 | 1.8 | 2.4 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 35.8 | 36.2 | -0.40000000000001 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 35.1 | 30.1 | 5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 9 | 8.7 | 0.3 | g | | ナトリウム | 2700 | 2900 | -200 | mg | | カリウム | 350 | 270 | 80 | mg | | カルシウム | 490 | 260 | 230 | mg | | マグネシウム | 100 | 79 | 21 | mg | | リン | 410 | 300 | 110 | mg | | 鉄 | 7.1 | 19 | -11.9 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 2.8 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.97 | 0.18 | 0.79 | mg | | マンガン | 0.63 | 0.94 | -0.31 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 170 | 26 | 144 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 16 | 190 | -174 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 200 | -184 | μg | | レチノール活性当量 | 170 | 43 | 127 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.7 | 1.4 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.18 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 1.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.7 | 4.4 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.09 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 7 | 15 | -8 | μg | | 葉酸 | 35 | 42 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 0.4 | 0.38 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 7.4 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |