いか/たこ類 （たこ類） いいだこ 生 と（かんきつ類） ぽんかん 砂じょう 生の栄養素を比較
いか/たこ類 （たこ類） いいだこ 生と（かんきつ類） ぽんかん 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （たこ類） いいだこ 生 | （かんきつ類） ぽんかん 砂じょう 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 88.8 | -5.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 0.5 | 10.1 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 0.9 | 13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | | 0.4 | g | | コレステロール | 150 | 0 | 150 | mg | | 脂質 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | | 0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 9.3 | -4.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1 | -1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.3 | 1 | g | | ナトリウム | 250 | 1 | 249 | mg | | カリウム | 200 | 160 | 40 | mg | | カルシウム | 20 | 16 | 4 | mg | | マグネシウム | 43 | 9 | 34 | mg | | リン | 190 | 16 | 174 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | Tr | 3.1 | mg | | 銅 | 2.96 | 0.02 | 2.94 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.09 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 35 | 0 | 35 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 9 | 110 | -101 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1000 | -1000 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 620 | -611 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | 52 | -16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 0.2 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.04 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 3.2 | 0.2 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 0.3 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.05 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 0 | 2 | μg | | 葉酸 | 37 | 13 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 0.24 | 0.46 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 40 | -39 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 内臓等を含んだもの | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |