いか/たこ類 （たこ類） いいだこ 生 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）の栄養素を比較
いか/たこ類 （たこ類） いいだこ 生と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （たこ類） いいだこ 生 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 調理後のめん （スープを残したもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 83.2 | 68.8 | 14.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.6 | 2.9 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 3.4 | 11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | g | | コレステロール | 150 | 1 | 149 | mg | | 脂質 | 0.8 | 1.3 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1 | 25.7 | -25.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1 | 23.4 | -23.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.6 | 23.5 | -18.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.1 | 25.3 | -25.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | g | | ナトリウム | 250 | 380 | -130 | mg | | カリウム | 200 | 53 | 147 | mg | | カルシウム | 20 | 76 | -56 | mg | | マグネシウム | 43 | 7 | 36 | mg | | リン | 190 | 42 | 148 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.1 | 3 | mg | | 銅 | 2.96 | 0.03 | 2.93 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | | 10 | -10 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 35 | 0 | 35 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 9 | 4 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 36 | Tr | 36 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.7 | 0.3 | 2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 0.06 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 3.2 | 0.3 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 0.8 | 4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.01 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 2 | 0 | 2 | μg | | 葉酸 | 37 | 3 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.7 | 0.07 | 0.63 | mg | | ビオチン | | 0.6 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1 | -0.4 | g | | 備考 | 内臓等を含んだもの | 添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |