いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰 とようさい 茎葉 生の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰ようさい 茎葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰ようさい 茎葉 生単位
水分66.993-26.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.7-1.7 g
たんぱく質21.42.219.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.70.7 g
コレステロール4200420 mg
脂質1.80.11.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物8.80.58.3 g
食物繊維総量03.1-3.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.73.14.6 g
有機酸0 g
灰分2.21.40.8 g
ナトリウム70026674 mg
カリウム110380-270 mg
カルシウム1674-58 mg
マグネシウム382810 mg
リン22044176 mg
0.61.5-0.9 mg
亜鉛2.50.52 mg
1.120.20.92 mg
マンガン0.051.07-1.02 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール707 μg
α-カロテン78-78 μg
β-カロテン4300-4300 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量04300-4300 μg
レチノール活性当量7360-353 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.82.20.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0250-250 μg
ビタミンB10.020.1-0.08 mg
ビタミンB20.070.2-0.13 mg
ナイアシン2.211.2 mg
ナイアシン当量5.21.43.8 mg
ビタミンB60.110.110 mg
ビタミンB123.803.8 μg
葉酸4120-116 μg
パントテン酸0.20.4-0.2 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC019-19 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.80.11.7 g
備考液汁を除いたもの別名: あさがおな、えんさい、くうしんさい 硝酸イオン: 0.2 g0
可食部100g当たりの成分です。
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