いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰 としろうり 漬物 塩漬の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰しろうり 漬物 塩漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) 加工品 味付け缶詰しろうり 漬物 塩漬単位
水分66.992.8-25.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7-0.7 g
たんぱく質21.4120.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.7Tr0.7 g
コレステロール4200420 mg
脂質1.80.11.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物8.81.96.9 g
食物繊維総量02.2-2.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物7.73.74 g
有機酸0 g
灰分2.22.4-0.2 g
ナトリウム700790-90 mg
カリウム110220-110 mg
カルシウム1626-10 mg
マグネシウム381325 mg
リン22024196 mg
0.60.20.4 mg
亜鉛2.50.22.3 mg
1.120.041.08 mg
マンガン0.050.050 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール707 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン66-66 μg
β-クリプトキサンチン15-15 μg
β-カロテン当量074-74 μg
レチノール活性当量761 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.80.22.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK044-44 μg
ビタミンB10.020.03-0.01 mg
ビタミンB20.070.030.04 mg
ナイアシン2.2Tr2.2 mg
ナイアシン当量5.20.25 mg
ビタミンB60.110.070.04 mg
ビタミンB123.803.8 μg
葉酸443-39 μg
パントテン酸0.20.3-0.1 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC010-10 mg
アルコール0 g
食塩相当量1.82-0.2 g
備考液汁を除いたもの別名: あさうり、つけうり 廃棄部位: 両端 水洗いし、手搾りしたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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