いか/たこ類 （いか類） 加工品 味付け缶詰 と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 味付け缶詰と魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 味付け缶詰 | 魚類 （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 差 | 単位 | | 水分 | 66.9 | 66.6 | 0.30000000000001 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 21.4 | 21 | 0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.3 | -1.6 | g | | コレステロール | 420 | 280 | 140 | mg | | 脂質 | 1.8 | 3.3 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 4 | 4.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.7 | 3 | 4.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 6.1 | -3.9 | g | | ナトリウム | 700 | 2200 | -1500 | mg | | カリウム | 110 | 180 | -70 | mg | | カルシウム | 16 | 23 | -7 | mg | | マグネシウム | 38 | 11 | 27 | mg | | リン | 220 | 290 | -70 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.5 | 2.7 | -0.2 | mg | | 銅 | 1.12 | 0.08 | 1.04 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.04 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 7 | 37 | -30 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 37 | -37 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 18 | -18 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 41 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 2.8 | 6.5 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.33 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 2.2 | 20 | -17.8 | mg | | ナイアシン当量 | 5.2 | 24 | -18.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.17 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 3.8 | 11 | -7.2 | μg | | 葉酸 | 4 | 43 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 2.16 | -1.96 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 76 | -76 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.8 | 5.6 | -3.8 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | ビタミンC： 添加品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |