いか/たこ類 （いか類） 加工品 塩辛 とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 塩辛とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 塩辛 | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 67.3 | 2 | 65.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 15.2 | 4.7 | 10.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 34.2 | -31.5 | g | | コレステロール | 230 | Tr | 230 | mg | | 脂質 | 3.4 | 35.2 | -31.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.2 | 51.8 | -44.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 4.2 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.5 | 54.7 | -48.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.6 | 3.4 | 4.2 | g | | ナトリウム | 2700 | 400 | 2300 | mg | | カリウム | 170 | 1200 | -1030 | mg | | カルシウム | 16 | 17 | -1 | mg | | マグネシウム | 48 | 70 | -22 | mg | | リン | 210 | 100 | 110 | mg | | 鉄 | 1.1 | 1.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | 銅 | 1.91 | 0.21 | 1.7 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ヨウ素 | | 260 | -260 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 10 | -10 | μg | | レチノール | 200 | 0 | 200 | μg | | α-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-カロテン | Tr | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 0 | 200 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.3 | 6.2 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | | 0 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 3.3 | 4.3 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 5.5 | 5.6 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 17 | | 17 | μg | | 葉酸 | 13 | 70 | -57 | μg | | パントテン酸 | 0.61 | 0.94 | -0.33 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.9 | 1 | 5.9 | g | | 備考 | 試料： 赤作り | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |