いか/たこ類 （いか類） 加工品 切りいかあめ煮 とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 切りいかあめ煮とチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 切りいかあめ煮 | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 22.8 | 0.5 | 22.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.4 | 5.8 | 10.6 | g | | たんぱく質 | 22.7 | 6.9 | 15.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 32.8 | -29.7 | g | | コレステロール | 360 | 19 | 341 | mg | | 脂質 | 4.7 | 34.1 | -29.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.3 | -59.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 56.5 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54 | 53.9 | 0.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 46.1 | 55.8 | -9.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.7 | 1.8 | 1.9 | g | | ナトリウム | 1100 | 64 | 1036 | mg | | カリウム | 210 | 440 | -230 | mg | | カルシウム | 65 | 240 | -175 | mg | | マグネシウム | 81 | 74 | 7 | mg | | リン | 300 | 240 | 60 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.4 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 2.2 | 1.6 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.5 | 0.55 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.41 | -0.29 | mg | | ヨウ素 | | 19 | -19 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 24 | -24 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | Tr | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 35 | -35 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 66 | -66 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.7 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 6.5 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.19 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 7 | 1.2 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 2.8 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 10 | | 10 | μg | | 葉酸 | 12 | 18 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 1.56 | -1.39 | mg | | ビオチン | | 7.6 | -7.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.8 | 0.2 | 2.6 | g | | 備考 | | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |