いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製 と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入りの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製と和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製 | 和生菓子・和半生菓子類 まんじゅう とうまんじゅう つぶあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 43.5 | 28 | 15.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.3 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 35.2 | 6.9 | 28.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 2.9 | -2.2 | g | | コレステロール | 280 | 99 | 181 | mg | | 脂質 | 1.5 | 3.3 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 63.6 | -63.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 59.5 | -59.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 60.1 | -46.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 61.3 | -48.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 7 | 0.5 | 6.5 | g | | ナトリウム | 2400 | 56 | 2344 | mg | | カリウム | 240 | 84 | 156 | mg | | カルシウム | 9 | 18 | -9 | mg | | マグネシウム | 34 | 10 | 24 | mg | | リン | 330 | 67 | 263 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.08 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 6 | -6 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | Tr | 56 | -56 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 0.4 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.12 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 9 | 0.2 | 8.8 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.4 | 12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.04 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 5.3 | 0.3 | 5 | μg | | 葉酸 | 2 | 18 | -16 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.49 | -0.32 | mg | | ビオチン | | 7.2 | -7.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | 0.1 | 6 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 4、あん 5 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |