いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製 と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製と和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製 | 和生菓子・和半生菓子類 笹だんご こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 43.5 | 40.5 | 3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.5 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 35.2 | 4 | 31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | コレステロール | 280 | 0 | 280 | mg | | 脂質 | 1.5 | 0.5 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.8 | -54.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 50.8 | -50.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.6 | 53.3 | -39.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.8 | 54.6 | -41.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7 | 0.4 | 6.6 | g | | ナトリウム | 2400 | 18 | 2382 | mg | | カリウム | 240 | 88 | 152 | mg | | カルシウム | 9 | 15 | -6 | mg | | マグネシウム | 34 | 15 | 19 | mg | | リン | 330 | 50 | 280 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.7 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.14 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.51 | -0.49 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | Tr | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 400 | -400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 400 | -400 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 34 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 0.3 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 26 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 9 | 0.5 | 8.5 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 1.2 | 12.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 5.3 | 0 | 5.3 | μg | | 葉酸 | 2 | 10 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 0.25 | -0.08 | mg | | ビオチン | | 0.7 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.1 | (Tr) | 6.1 | g | | 備考 | | 小豆こしあん入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |