いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか とひよこまめ 全粒 フライ 味付けの栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいかひよこまめ 全粒 フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいかひよこまめ 全粒 フライ 味付け単位
水分26.44.621.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.7-15.7 g
たんぱく質45.518.826.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.88.1-7.3 g
コレステロール3700370 mg
脂質3.110.4-7.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物19.647-27.4 g
食物繊維総量021-21 g
糖アルコール0 g
炭水化物17.362.6-45.3 g
有機酸0 g
灰分7.73.64.1 g
ナトリウム27007002000 mg
カリウム230690-460 mg
カルシウム2373-50 mg
マグネシウム82110-28 mg
リン43037060 mg
1.64.2-2.6 mg
亜鉛2.82.70.1 mg
0.270.78-0.51 mg
マンガン0.072.2-2.13 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール303 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン4-4 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量04-4 μg
レチノール活性当量3Tr3 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.71.9-0.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール09.2-9.2 mg
δ-トコフェロール01.1-1.1 mg
ビタミンK023-23 μg
ビタミンB10.060.21-0.15 mg
ビタミンB20.090.1-0.01 mg
ナイアシン8.90.78.2 mg
ナイアシン当量153.811.2 mg
ビタミンB60.320.5-0.18 mg
ビタミンB126.906.9 μg
葉酸1100-99 μg
パントテン酸0.470.350.12 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量6.91.85.1 g
備考別名: チックピー、ガルバンゾー0
可食部100g当たりの成分です。
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