いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか と大豆 [その他] 豆乳 調製豆乳の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか大豆 [その他] 豆乳 調製豆乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか大豆 [その他] 豆乳 調製豆乳単位
水分26.487.9-61.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.1-3.1 g
たんぱく質45.53.242.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.83.4-2.6 g
コレステロール3700370 mg
脂質3.13.6-0.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.9-1.9 g
利用可能炭水化物(質量計)1.8-1.8 g
差引き法による利用可能炭水化物19.64.814.8 g
食物繊維総量00.3-0.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物17.34.812.5 g
有機酸0 g
灰分7.70.57.2 g
ナトリウム2700502650 mg
カリウム23017060 mg
カルシウム2331-8 mg
マグネシウム821963 mg
リン43044386 mg
1.61.20.4 mg
亜鉛2.80.42.4 mg
0.270.120.15 mg
マンガン0.070.07 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール303 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量303 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.72.2-0.5 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール03.1-3.1 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK06-6 μg
ビタミンB10.060.07-0.01 mg
ビタミンB20.090.020.07 mg
ナイアシン8.90.28.7 mg
ナイアシン当量15114 mg
ビタミンB60.320.050.27 mg
ビタミンB126.906.9 μg
葉酸131-30 μg
パントテン酸0.470.240.23 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量6.90.16.8 g
備考0
可食部100g当たりの成分です。
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