いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか とそらまめ ふき豆の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいかそらまめ ふき豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいかそらまめ ふき豆単位
水分26.434.5-8.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.4-7.4 g
たんぱく質45.59.635.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.81.1-0.3 g
コレステロール3700370 mg
脂質3.11.61.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物19.650.7-31.1 g
食物繊維総量04.5-4.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物17.352.5-35.2 g
有機酸0 g
灰分7.71.85.9 g
ナトリウム27003202380 mg
カリウム230110120 mg
カルシウム2339-16 mg
マグネシウム822062 mg
リン430150280 mg
1.62.7-1.1 mg
亜鉛2.80.91.9 mg
0.270.38-0.11 mg
マンガン0.070.07 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール303 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0Tr0 μg
レチノール活性当量303 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.70.31.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール01.4-1.4 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.060.020.04 mg
ビタミンB20.090.010.08 mg
ナイアシン8.90.28.7 mg
ナイアシン当量151.613.4 mg
ビタミンB60.320.070.25 mg
ビタミンB126.906.9 μg
葉酸136-35 μg
パントテン酸0.470.20.27 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量6.90.86.1 g
備考煮豆0
可食部100g当たりの成分です。
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