いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ とバナナ 乾の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめとバナナ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ | バナナ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 20.2 | 14.3 | 5.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 50.1 | 2.4 | 47.7 | g | | たんぱく質 | 69.2 | 3.8 | 65.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 0.2 | 1.5 | g | | コレステロール | 980 | 0 | 980 | mg | | 脂質 | 4.3 | 0.4 | 3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 67.4 | -67 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 64.5 | -64.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 70.5 | -48.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7 | -7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 78.5 | -78.1 | g | | 有機酸 | | 2.5 | -2.5 | g | | 灰分 | 5.9 | 3 | 2.9 | g | | ナトリウム | 890 | 1 | 889 | mg | | カリウム | 1100 | 1300 | -200 | mg | | カルシウム | 43 | 26 | 17 | mg | | マグネシウム | 170 | 92 | 78 | mg | | リン | 1100 | 84 | 1016 | mg | | 鉄 | 0.8 | 1.1 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.6 | 4.8 | mg | | 銅 | 0.99 | 0.25 | 0.74 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.31 | -1.25 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 22 | 0 | 22 | μg | | α-カロテン | 0 | 330 | -330 | μg | | β-カロテン | 0 | 670 | -670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 840 | -840 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 70 | -48 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1.4 | 3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 14 | 1.4 | 12.6 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 2 | 22 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 1.04 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 12 | 0 | 12 | μg | | 葉酸 | 11 | 34 | -23 | μg | | パントテン酸 | 1.57 | 1.13 | 0.44 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 0 | 2.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |