いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ と調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめと調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ | 調味料類 （みそ類） 即席みそ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 20.2 | 2.4 | 17.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 50.1 | 19.4 | 30.7 | g | | たんぱく質 | 69.2 | 21.9 | 47.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 7.4 | -5.7 | g | | コレステロール | 980 | 0 | 980 | mg | | 脂質 | 4.3 | 9.3 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 21.3 | -20.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 21 | -20.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 40.7 | -18.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.6 | -6.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 43 | -42.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.9 | 23.5 | -17.6 | g | | ナトリウム | 890 | 8100 | -7210 | mg | | カリウム | 1100 | 600 | 500 | mg | | カルシウム | 43 | 85 | -42 | mg | | マグネシウム | 170 | 140 | 30 | mg | | リン | 1100 | 300 | 800 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.8 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.99 | 0.44 | 0.55 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.19 | -1.13 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 22 | 0 | 22 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | Tr | 22 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 0.7 | 3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.58 | -2.48 | mg | | ナイアシン | 14 | 0.8 | 13.2 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 4.9 | 19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.12 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 12 | | 12 | μg | | 葉酸 | 11 | 65 | -54 | μg | | パントテン酸 | 1.57 | 0.75 | 0.82 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 20.6 | -18.3 | g | | 備考 | | 別名： インスタントみそ汁 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |