いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 20.2 | 2 | 18.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 50.1 | 10.4 | 39.7 | g | | たんぱく質 | 69.2 | 11.4 | 57.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 39.6 | -37.9 | g | | コレステロール | 980 | 12 | 968 | mg | | 脂質 | 4.3 | 40.4 | -36.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 40.1 | -39.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 38.2 | -37.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 38.8 | -16.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 6.1 | -6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 43.3 | -42.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5.9 | 2.2 | 3.7 | g | | ナトリウム | 890 | 41 | 849 | mg | | カリウム | 1100 | 550 | 550 | mg | | カルシウム | 43 | 240 | -197 | mg | | マグネシウム | 170 | 150 | 20 | mg | | リン | 1100 | 320 | 780 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.3 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.99 | 0.77 | 0.22 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.14 | -1.08 | mg | | ヨウ素 | | 12 | -12 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 15 | -15 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 22 | 41 | -19 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 26 | -26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 43 | -21 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 11 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 4.5 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.19 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.64 | -0.54 | mg | | ナイアシン | 14 | 2.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 4.3 | 19.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.1 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 12 | 0 | 12 | μg | | 葉酸 | 11 | 35 | -24 | μg | | パントテン酸 | 1.57 | 1.18 | 0.39 | mg | | ビオチン | | 4.9 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 0.1 | 2.2 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |