いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 20.2 | 2.2 | 18 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 50.1 | 10.3 | 39.8 | g | | たんぱく質 | 69.2 | 12.5 | 56.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | g | | コレステロール | 980 | 28 | 952 | mg | | 脂質 | 4.3 | 1.2 | 3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4 | 74.7 | -74.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.4 | 71.2 | -70.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.1 | 76.5 | -54.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 77 | -76.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 5.9 | 7.1 | -1.2 | g | | ナトリウム | 890 | 690 | 200 | mg | | カリウム | 1100 | 1800 | -700 | mg | | カルシウム | 43 | 620 | -577 | mg | | マグネシウム | 170 | 130 | 40 | mg | | リン | 1100 | 690 | 410 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.3 | 5.1 | mg | | 銅 | 0.99 | 0.03 | 0.96 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | 80 | -80 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 47 | -47 | μg | | レチノール | 22 | 11 | 11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 12 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 0 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.22 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.35 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 14 | 1.4 | 12.6 | mg | | ナイアシン当量 | 24 | 4.8 | 19.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.25 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 12 | 3.4 | 8.6 | μg | | 葉酸 | 11 | 6 | 5 | μg | | パントテン酸 | 1.57 | 5.95 | -4.38 | mg | | ビオチン | | 23 | -23 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.3 | 1.8 | 0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |