いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 39.8 | 1 | 38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 27 | 13.6 | 13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.8 | 69.3 | -65.5 | g | | コレステロール | 390 | 0 | 390 | mg | | 脂質 | 6.7 | 69.3 | -62.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.8 | 9.1 | 16.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.9 | 13.9 | 9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.2 | 1.4 | g | | ナトリウム | 1200 | 35 | 1165 | mg | | カリウム | 96 | 610 | -514 | mg | | カルシウム | 26 | 130 | -104 | mg | | マグネシウム | 31 | 160 | -129 | mg | | リン | 270 | 320 | -50 | mg | | 鉄 | 2.7 | 3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 2 | 1.3 | mg | | 銅 | 6.22 | 1.64 | 4.58 | mg | | マンガン | 0.19 | 5.24 | -5.05 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 690 | 0 | 690 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 690 | 0 | 690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 18 | -16.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.26 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.28 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 4.2 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.39 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 17 | 0 | 17 | μg | | 葉酸 | 10 | 54 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 1.07 | -0.43 | mg | | ビオチン | | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0.1 | 2.9 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |