いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮 とべにばないんげん 全粒 乾の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮とべにばないんげん 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか つくだ煮 | べにばないんげん 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 39.8 | 15.4 | 24.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.8 | -13.8 | g | | たんぱく質 | 27 | 17.2 | 9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.8 | 1.2 | 2.6 | g | | コレステロール | 390 | 0 | 390 | mg | | 脂質 | 6.7 | 1.7 | 5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 36.2 | -36.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.1 | -33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.8 | 38.4 | -12.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 26.7 | -26.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.9 | 61.2 | -38.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 4.5 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1200 | 1 | 1199 | mg | | カリウム | 96 | 1700 | -1604 | mg | | カルシウム | 26 | 78 | -52 | mg | | マグネシウム | 31 | 190 | -159 | mg | | リン | 270 | 430 | -160 | mg | | 鉄 | 2.7 | 5.4 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 3.4 | -0.1 | mg | | 銅 | 6.22 | 0.74 | 5.48 | mg | | マンガン | 0.19 | 1.5 | -1.31 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 690 | 0 | 690 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 690 | Tr | 690 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.1 | 1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 3.2 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.67 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.15 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 2.5 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.9 | 5.7 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.51 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 17 | 0 | 17 | μg | | 葉酸 | 10 | 140 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.64 | 0.81 | -0.17 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3 | 0 | 3 | g | | 備考 | | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |