いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製 とごぼう 根 茹で物の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製ごぼう 根 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製ごぼう 根 茹で物単位
水分2383.9-60.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.9-0.9 g
たんぱく質43.11.541.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.40.23.2 g
コレステロール9300930 mg
脂質7.50.27.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9-0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.9-0.9 g
差引き法による利用可能炭水化物25.48.217.2 g
食物繊維総量06.1-6.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物21.313.77.6 g
有機酸0 g
灰分5.10.64.5 g
ナトリウム1500111489 mg
カリウム24021030 mg
カルシウム55487 mg
マグネシウム564016 mg
リン65046604 mg
100.79.3 mg
亜鉛5.20.74.5 mg
120.1611.84 mg
マンガン0.340.160.18 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール1500150 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量Tr00 μg
レチノール活性当量1500150 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.30.61.7 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール0.100.1 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK1Tr1 μg
ビタミンB10.40.030.37 mg
ビタミンB20.50.020.48 mg
ナイアシン4.50.24.3 mg
ナイアシン当量120.411.6 mg
ビタミンB60.040.09-0.05 mg
ビタミンB1227027 μg
葉酸2561-36 μg
パントテン酸1.280.191.09 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量3.803.8 g
備考皮、葉柄基部及び先端を除いたもの 硝酸イオン: 0.1 g0
可食部100g当たりの成分です。
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