いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 とチアシード 乾の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 6.5 | 16.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18 | -18 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 19.4 | 23.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 32.7 | -29.3 | g | | コレステロール | 930 | 1 | 929 | mg | | 脂質 | 7.5 | 33.9 | -26.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 0 | 25.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 34.5 | -13.2 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 5.1 | 4.7 | 0.4 | g | | ナトリウム | 1500 | 0 | 1500 | mg | | カリウム | 240 | 760 | -520 | mg | | カルシウム | 55 | 570 | -515 | mg | | マグネシウム | 56 | 360 | -304 | mg | | リン | 650 | 820 | -170 | mg | | 鉄 | 10 | 7.6 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 5.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 12 | 1.79 | 10.21 | mg | | マンガン | 0.34 | 4.8 | -4.46 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 0 | 150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 0.3 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.97 | -0.57 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.25 | 0.25 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 9.8 | -5.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 15 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.42 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0 | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 84 | -59 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.53 | 0.75 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |