いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 2.2 | 20.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 17.4 | 25.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 55.9 | -52.5 | g | | コレステロール | 930 | 0 | 930 | mg | | 脂質 | 7.5 | 56.1 | -48.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.2 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 7.7 | -7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 13.1 | 12.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 20.9 | 0.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 3.4 | 1.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 270 | 1230 | mg | | カリウム | 240 | 970 | -730 | mg | | カルシウム | 55 | 120 | -65 | mg | | マグネシウム | 56 | 120 | -64 | mg | | リン | 650 | 440 | 210 | mg | | 鉄 | 10 | 3 | 7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 2.5 | 2.7 | mg | | 銅 | 12 | 1.15 | 10.85 | mg | | マンガン | 0.34 | | 0.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 10 | 140 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 1.4 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 26 | -25.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 1 | 29 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.43 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.24 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 1 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 5.5 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.22 | -1.18 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0 | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 59 | -34 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.06 | 0.22 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.7 | 3.1 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |