いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製 と大豆 [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆の栄養素を比較

いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製大豆 [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分いか/たこ類 (いか類) ほたるいか くん製大豆 [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆単位
水分232.620.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質34.6-34.6 g
たんぱく質43.137.55.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.423.7-20.3 g
コレステロール930(Tr)930 mg
脂質7.525.1-17.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.8-6.8 g
利用可能炭水化物(質量計)6.5-6.5 g
差引き法による利用可能炭水化物25.418.47 g
食物繊維総量015.3-15.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物21.329.5-8.2 g
有機酸0 g
灰分5.15.4-0.3 g
ナトリウム150021498 mg
カリウム2402000-1760 mg
カルシウム55180-125 mg
マグネシウム56250-194 mg
リン650680-30 mg
106.23.8 mg
亜鉛5.241.2 mg
121.2310.77 mg
マンガン0.342.32-1.98 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン5-5 μg
クロム7-7 μg
モリブデン370-370 μg
レチノール1500150 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン6-6 μg
β-クリプトキサンチン1-1 μg
β-カロテン当量Tr6-6 μg
レチノール活性当量1501149 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール2.31.90.4 mg
β-トコフェロール00.8-0.8 mg
γ-トコフェロール0.115-14.9 mg
δ-トコフェロール08.6-8.6 mg
ビタミンK142-41 μg
ビタミンB10.40.070.33 mg
ビタミンB20.50.220.28 mg
ナイアシン4.52.12.4 mg
ナイアシン当量12111 mg
ビタミンB60.040.3-0.26 mg
ビタミンB1227027 μg
葉酸25250-225 μg
パントテン酸1.280.740.54 mg
ビオチン33-33 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量3.803.8 g
備考(100 g:292mL、100 mL:34g)0
可食部100g当たりの成分です。
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