いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 と洋風料理 素揚げ類 ミートボールの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製と洋風料理 素揚げ類 ミートボールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 62.1 | -39.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9 | -9 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 10.2 | 32.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 11.9 | -8.5 | g | | コレステロール | 930 | 23 | 907 | mg | | 脂質 | 7.5 | 12.5 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.4 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.8 | -10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 13.8 | 11.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 13.4 | 7.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 1.8 | 3.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 460 | 1040 | mg | | カリウム | 240 | 240 | 0 | mg | | カルシウム | 55 | 22 | 33 | mg | | マグネシウム | 56 | 26 | 30 | mg | | リン | 650 | 86 | 564 | mg | | 鉄 | 10 | 0.8 | 9.2 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.8 | 4.4 | mg | | 銅 | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.21 | 0.13 | mg | | ヨウ素 | | 160 | -160 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 150 | 6 | 144 | μg | | α-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-カロテン | | 210 | -210 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 250 | -250 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 27 | 123 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 1.2 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 19 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.15 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.12 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 2.2 | 2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 3.9 | 8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0.2 | 26.8 | μg | | 葉酸 | 25 | 24 | 1 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.58 | 0.7 | mg | | ビオチン | | 3.4 | -3.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 1.2 | 2.6 | g | | 備考 | | 別名：肉団子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |