いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 と調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製と調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き鳥のたれ | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 61.4 | -38.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.6 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 3.3 | 39.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 0 | 3.4 | g | | コレステロール | 930 | | 930 | mg | | 脂質 | 7.5 | 0 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 19.1 | -19.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 18.5 | -18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 29 | -3.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 28.5 | -7.2 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.1 | 6.1 | -1 | g | | ナトリウム | 1500 | 2300 | -800 | mg | | カリウム | 240 | 160 | 80 | mg | | カルシウム | 55 | 13 | 42 | mg | | マグネシウム | 56 | 27 | 29 | mg | | リン | 650 | 71 | 579 | mg | | 鉄 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.4 | 4.8 | mg | | 銅 | 12 | 0.02 | 11.98 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.46 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 20 | -20 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 0 | 150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 0 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.02 | 0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.07 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 0.5 | 4 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.7 | 11.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 27 | (Tr) | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 13 | 12 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.2 | 1.08 | mg | | ビオチン | | 5 | -5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0.6 | -0.6 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 5.8 | -2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |