いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 とコーヒー・ココア類 ココア ミルクココアの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製とコーヒー・ココア類 ココア ミルクココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 1.6 | 21.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 7.4 | 35.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 6.6 | -3.2 | g | | コレステロール | 930 | | 930 | mg | | 脂質 | 7.5 | 6.8 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 75.1 | -49.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.5 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 80.4 | -59.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 2.6 | 2.5 | g | | ナトリウム | 1500 | 270 | 1230 | mg | | カリウム | 240 | 730 | -490 | mg | | カルシウム | 55 | 180 | -125 | mg | | マグネシウム | 56 | 130 | -74 | mg | | リン | 650 | 240 | 410 | mg | | 鉄 | 10 | 2.9 | 7.1 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 2.1 | 3.1 | mg | | 銅 | 12 | 0.93 | 11.07 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.74 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 8 | 142 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 8 | 142 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 0.4 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.07 | 0.33 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.42 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 0.3 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.5 | 10.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 27 | | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 12 | 13 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.9 | 0.38 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.7 | 3.1 | g | | 備考 | | 別名： インスタントココア、調整ココア
粉末製品
テオブロミン： 0.3 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.9 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |