いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 4 | 19 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.5 | -13.5 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 18.5 | 24.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 20.9 | -17.5 | g | | コレステロール | 930 | 1 | 929 | mg | | 脂質 | 7.5 | 21.6 | -14.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 10.6 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 9.6 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 23.5 | 1.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23.9 | -23.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 42.4 | -21.1 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 5.1 | 7.5 | -2.4 | g | | ナトリウム | 1500 | 16 | 1484 | mg | | カリウム | 240 | 2800 | -2560 | mg | | カルシウム | 55 | 140 | -85 | mg | | マグネシウム | 56 | 440 | -384 | mg | | リン | 650 | 660 | -10 | mg | | 鉄 | 10 | 14 | -4 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 7 | -1.8 | mg | | 銅 | 12 | 3.8 | 8.2 | mg | | マンガン | 0.34 | | 0.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 30 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 3 | 147 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 0.3 | 2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 2 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.16 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.22 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 2.3 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 6.6 | 5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0 | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 31 | -6 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.85 | 0.43 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |