いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製と茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 茶類 （発酵茶類） 紅茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 6.2 | 16.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 20.3 | 22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | | 3.4 | g | | コレステロール | 930 | 0 | 930 | mg | | 脂質 | 7.5 | 2.5 | 5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 13.6 | 11.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.1 | -38.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 51.7 | -30.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 5.4 | -0.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 3 | 1497 | mg | | カリウム | 240 | 2000 | -1760 | mg | | カルシウム | 55 | 470 | -415 | mg | | マグネシウム | 56 | 220 | -164 | mg | | リン | 650 | 320 | 330 | mg | | 鉄 | 10 | 17 | -7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 4 | 1.2 | mg | | 銅 | 12 | 2.1 | 9.9 | mg | | マンガン | 0.34 | 21 | -20.66 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 18 | -18 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 900 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 75 | 75 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 9.8 | -7.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 1500 | -1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 10 | -5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 13 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.28 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0 | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 210 | -185 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 2 | -0.72 | mg | | ビオチン | | 32 | -32 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | | カフェイン： 2.9 g、タンニン： 11.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |