いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 5 | 18 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 23.1 | -23.1 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 29.6 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 3.3 | 0.1 | g | | コレステロール | 930 | 0 | 930 | mg | | 脂質 | 7.5 | 5.3 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.6 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.5 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 9.5 | 15.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 38.5 | -38.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 39.5 | -18.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 7.4 | -2.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 6 | 1494 | mg | | カリウム | 240 | 2700 | -2460 | mg | | カルシウム | 55 | 420 | -365 | mg | | マグネシウム | 56 | 230 | -174 | mg | | リン | 650 | 350 | 300 | mg | | 鉄 | 10 | 17 | -7 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 6.3 | -1.1 | mg | | 銅 | 12 | 0.6 | 11.4 | mg | | マンガン | 0.34 | | 0.34 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 29000 | -29000 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 2400 | -2250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 28 | -25.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2900 | -2899 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 1.35 | -0.85 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 4 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 12 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.96 | -0.92 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0 | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 1200 | -1175 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 3.7 | -2.42 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0 | 3.8 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |