いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 とビスケット類 ロシアケーキの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製とビスケット類 ロシアケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | ビスケット類 ロシアケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 4 | 19 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.4 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 5.8 | 37.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 22.9 | -19.5 | g | | コレステロール | 930 | 1 | 929 | mg | | 脂質 | 7.5 | 23.4 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 67.8 | -67.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 63.3 | -63.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 64.9 | -39.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.8 | -1.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 65.8 | -44.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 1 | 4.1 | g | | ナトリウム | 1500 | 200 | 1300 | mg | | カリウム | 240 | 140 | 100 | mg | | カルシウム | 55 | 41 | 14 | mg | | マグネシウム | 56 | 32 | 24 | mg | | リン | 650 | 75 | 575 | mg | | 鉄 | 10 | 0.5 | 9.5 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.4 | 4.8 | mg | | 銅 | 12 | 0.14 | 11.86 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.37 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 150 | 1 | 149 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 1 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 1 | 149 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 4.5 | -2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.06 | 0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.14 | 0.36 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 0.6 | 3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.8 | 10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 27 | (Tr) | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 9 | 16 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 0.27 | 1.01 | mg | | ビオチン | | 1 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | g | | 備考 | | 部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |