いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製と和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | いか/たこ類 （いか類） ほたるいか くん製 | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 23 | 5.5 | 17.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.2 | -1.2 | g | | たんぱく質 | 43.1 | 1.4 | 41.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.4 | 19.8 | -16.4 | g | | コレステロール | 930 | (Tr) | 930 | mg | | 脂質 | 7.5 | 20.6 | -13.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 73.9 | -73.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 69.5 | -69.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.4 | 73.9 | -48.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.3 | 71.3 | -50 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.1 | 1.2 | 3.9 | g | | ナトリウム | 1500 | 13 | 1487 | mg | | カリウム | 240 | 550 | -310 | mg | | カルシウム | 55 | 41 | 14 | mg | | マグネシウム | 56 | 28 | 28 | mg | | リン | 650 | 54 | 596 | mg | | 鉄 | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | 亜鉛 | 5.2 | 0.2 | 5 | mg | | 銅 | 12 | 0.2 | 11.8 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.47 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 150 | 0 | 150 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 33 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | 150 | 3 | 147 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.3 | 4.3 | -2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 35 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0.4 | 0.13 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.5 | 0.05 | 0.45 | mg | | ナイアシン | 4.5 | 0.9 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.2 | 10.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.3 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 27 | 0 | 27 | μg | | 葉酸 | 25 | 57 | -32 | μg | | パントテン酸 | 1.28 | 1.03 | 0.25 | mg | | ビオチン | | 5.7 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.8 | (Tr) | 3.8 | g | | 備考 | | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |